Chocofont Dulce de leche

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Coberturas especiales para fuentes de chocolate, a diferencia de otras coberturas no necesitan ningún tipo de añadido para su buen funcionamiento. 

Con infinidad de posibilidades, en desayunos o en el buffet de postres en almuerzos y cenas, así como en buffets para niños, eventos, etc.

Formato
Caja
Peso
20 KG
Caducidad
9 meses
Información del Producto
Alérgenos
Contiene leche y soja. *Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Envase
Caja
Almacenamiento
Un lugar fresco (18 – 22ºC) y seco (HR<50%).
Elaboración

- Fundir el Chocofont en baño maría.

- Introducir en la bandeja inferior de la fuente, hasta que quede completamente llena, siempre en funcionamiento.

- Ir reponiendo a medida que baje el nivel, para no que no se queme el producto y evitar que la cortina se fragmente.

CONSEJO: es importante no calentar la cobertura a temperaturas muy elevadas durante largos períodos de tiempo sin agitación, puede llegar a modificar su textura y fluidez.

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