Chocofont Dulce de leche

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Coberturas especiales para fuentes de chocolate, a diferencia de otras coberturas no necesitan ningún tipo de añadido para su buen funcionamiento. 

Con infinidad de posibilidades, en desayunos o en el buffet de postres en almuerzos y cenas, así como en buffets para niños, eventos, etc.

Formato
Caja
Peso
20 KG
Caducidad
9 meses
Información del Producto
Ingredientes

Azúcar, Grasa vegetal totalmente hidrogenada (Palmiste), Leche en polvo entera, Leche en polvo desnatada, Manteca de cacao, Dulce de Leche, Lactosuero, Lactosa, Aceite vegetal (girasol), Lecitina de Soja, Aroma.

Alérgenos
Contiene leche y soja. *Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Envase
Caja
Almacenamiento
Un lugar fresco (18 – 22ºC) y seco (HR<50%).
Elaboración

- Fundir el Chocofont en baño maría.

- Introducir en la bandeja inferior de la fuente, hasta que quede completamente llena, siempre en funcionamiento.

- Ir reponiendo a medida que baje el nivel, para no que no se queme el producto y evitar que la cortina se fragmente.

CONSEJO: es importante no calentar la cobertura a temperaturas muy elevadas durante largos períodos de tiempo sin agitación, puede llegar a modificar su textura y fluidez.

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