Harina para Crêpes

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-Preparado especial para elaboración fácil y rápida de creps. 

-Puede elaborarse en Cocina o bien directamente en el show-cooking tanto en desayunos como comidas. 

-Se acompaña decorado con Siropes, Jarabes, Mermeladas, crema de cacao, crema de Cacahuete o bien con embutidos, carnes etc

Formato
Saco
Peso
5 KG
Caducidad
24 meses
Información del Producto
Ingredientes

Harina de trigo fuerza, suero de leche, almidón de maíz, azúcar, grasa vegetal (jarabe de glucosa, grasa vegetal de palma, emulsionantes E471 y E472a, proteína de leche y estabilizante E-340ii), huevo, sal.

Alérgenos
Contiene gluten, leche y huevo.
Rendimiento
1,8 KG
Mezcla
1+1
Envase
Saco
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Elaboración

1.- Mezclar una parte de harina con una parte de agua.

2.- Remover hasta que este homogéneo.

3.- Verter una pequeña parte de la pasta líquida resultante directamente a la plancha y extender con la ayuda de un esparcidor de madera hasta que quede una fina capa. 

4.- Pasados unos minutos dar la vuelta al crepe con la ayuda de una espátula de madera. Dejar cocer unos minutos más y estará listo para servir.

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