Tartita de Zanahoria

03324

Preparado especial para elaboración fácil y rápida de mug cakes al microondas. 

Puede elaborase en Cocina o bien directamente en el show-cooking tanto en desayunos como comidas.

Formato
Bolsa
Peso
1 KG
Caducidad
24 meses
Información del Producto
Ingredientes

Harina de fuerza de trigo, Azúcar, grasa vegetal (jarabe de glucosa, grasa vegetal de palma, emulsionantes E-471 y E-472a, proteína de leche, estabilizante E-340ii), ralladura de zanahoria deshidratada (9,6%), preparado lácteo (Leche entera, permeato de lactosuero, grasa vegetal de coco, antiapelmazante E-551), almidón de maíz, emulsionante: E-471, huevo entero, lactosuero, zanahoria en polvo (2%), agentes leudantes: E-450i y E-500ii, clarade huevo, canela, proteina de la leche, limón en polvo, aroma, acidulante: E-331, sal, nuez moscada y colorantes E-150d y E-110.

Alérgenos
Contiene trigo, leche, frutos de cáscara y huevo. E-110: puede tener efectos negativos sobre laactividad y atención de los niños.
Rendimiento
1,5 Kg (20 unidades de 75 g aprox. producto final)
Mezcla
1 bolsa + 0,6 L agua
Envase
Bolsa
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Elaboración

1.- Mezclar una parte de harina con 0,6 partes de agua (1 Kg en 600 mL de agua)

2.- Remover hasta que este homogéneo.

3.- Verter la pasta liquida resultante en los moldes hasta un máximo de 80 g de masa cruda mezclada por molde/capacillo.

4.- Cocer en Microondas siguiendo los criterios de la tabla a continuación:

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