Acordo de colaboração com Teknoforma
Hotelsa Alimentación e Teknoforma selaram um acordo de colaboração para o desenvolvimento e inovação de processos, produtos e tecnologia aplicados à alimentação institucional.
Como ponto de partida, compartiram experiências e tecnologia desenvolvida nos produtos desidratados e as técnicas de elaboração dos mesmos. Ao mesmo tempo, trabalharam em conjunto no desenvolvimento de uma nova máquina automática para fazer iogurte.
Teknoforma é uma empresa moderna e inovadora, dedicada a asessorar os profissionais da restauração. Oferece auditurias técnicas e de qualidade na cozinha industrial, economizar nos custos, desenho e qualidade dos produtos, suporte industrial, cozinha 45, Show Cooking, cozinha em linha fria, cozinha coletiva, cozinha moderna (criogenia e a vácuo), formação técnica, prática e personalizada.
O seu fundador, Francesc Muntanyola tem 20 anos de experiência no mundo da cozinha industrial nacional e internacional e conta com clientes com importantes cadeias hoteleiras e companhias de Catering.
Hotelsa Alimentación e Teknoforma selaram um acordo de colaboração para o desenvolvimento e inovação de processos, produtos e tecnologia aplicados à alimentação institucional.
Como ponto de partida, compartiram experiências e tecnologia desenvolvida nos produtos desidratados e as técnicas de elaboração dos mesmos. Ao mesmo tempo, trabalharam em conjunto no desenvolvimento de uma nova máquina automática para fazer iogurte.
Teknoforma é uma empresa moderna e inovadora, dedicada a asessorar os profissionais da restauração. Oferece auditurias técnicas e de qualidade na cozinha industrial, economizar nos custos, desenho e qualidade dos produtos, suporte industrial, cozinha 45, Show Cooking, cozinha em linha fria, cozinha coletiva, cozinha moderna (criogenia e a vácuo), formação técnica, prática e personalizada.
O seu fundador, Francesc Muntanyola tem 20 anos de experiência no mundo da cozinha industrial nacional e internacional e conta com clientes com importantes cadeias hoteleiras e companhias de Catering.
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