Farinha de Milho (Maizena)

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A farinha de milho, também conhecida como amido de milho, é um ingrediente essencial em qualquer cozinha.

É usada principalmente como espessante ou para dar corpo a todo tipo de molhos, pratos preparados, etc.

É uma matéria-prima pura, embalada tal como chega da origem, sem qualquer tipo de processamento ou aditivos. Portanto, a qualidade não varia de acordo com a marca, todas são iguais.

A farinha de milho gelatiniza a uma temperatura aproximada de 80ºC, formando uma massa viscosa.

Embalado em instalações que processam alimentos com glúten, leite e ovo. - Adicionar ao produto para engrossar. - A farinha de milho gelatiniza a uma temperatura aproximada de 80ºC, formando uma massa viscosa.