Volovanes recheados de cogumelos e ovo
Ingredientes
- 8 volovanes mil folhas
- 250g de cogumelos laminados
- 10g de alho laminados
- 150g de cebola laminada
- 2 ovos
- salsa picada
- azeite
- sal
Elaboração
- Primeiro dourar o alho em azeite, de seguida adicionar a cebola laminada e os cogumelos e cozinhar a lume brando e adicionar o sal.
- Bater os ovos com a salsa picada.
- Rechear os volovanes com a mistura de cogumelos e colocar os ovos com salsa por cima.
- Finalmente colocar os volovanes no forno até o ovo estar cozinhado.
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