Paella de verduras
Ingredientes
- 350 gramos de arroz de grano redondo
- 50 gramos de base de paellas (HOTELSA)
- 100 gramos de judías verdes
- 150 gramos de guisantes
- 1 ramillete de perejil
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
- Rehogar las verduras troceadas en la paellera con aceite de oliva
- Anadir los 50 gramos de la base para paellas junto con 2 litros de agua y llevar a ebullición
- Anadir el arroz y continuar con la ebullicion hasta la evaporacion completa del agua
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