Pizza Campestre

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Pizza Campestre

Ingredientes

- 1 base de pizza precocinada (HOTELSA) - 300gr de sofrito de tomate y cebolla (HOTELSA) - 600 gr de queso mozzarella - 200 gr de champiñones laminados (HOTELSA) - 4 alcachofas - 2 tomates naturales - 150gr de pimiento verde (HOTELSA) - Orégano

Elaboración

- Extendemos el sofrito de tomate y cebolla sobre la pizza, procurando que quede repartida de forma homogénea. - Sobre el sofrito, añadimos el queso mozzarella rallado. - Cortamos los tomates naturales en lonchas y colocamos estas cubriendo la masa - Limpiamos bien las alcachofas, las cortamos en cuartos y las repartimos por la pizza junto con los champiñones laminados y el pimiento verde. - Espolvoreamos con el oregano. - Por último, horneamos a 180º entre 5 y 10 minutos, dependiendo si la pizza nos gusta poco hecha o muy hecha.
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