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- Dátiles Deglet Nour con hueso
- Dátiles Deglet Nour sin hueso
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- Higos de Turquía 4/5
- Higos de Turquía 7/8
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- Orejones de albaricoque 7/8
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- Almendra fileteada
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- Cacahuetes salados
- Ciruelas pasas 30/40
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- Cocktail frutos secos
- Coco rallado
- Dátiles Deglet Nour con hueso
- Dátiles Deglet Nour sin hueso
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- Higos de Turquía 7/8
- Nueces peladas California
- Orejones de albaricoque 7/8
- Pasas Sultanas
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- Mermelada dietética de fresa
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- Mix fruit Fresa
- Mix fruit Mango
- Mix fruit Maracuyá
- Mix fruit Melocotón
- Mix fruit Mojito (Maceración)
- Mix fruit Plátano
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- Smoothies
- Batidos
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Mousse de Moka
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Mousse para elaborar con leche, es un postre de fácil elaboración y muy deseado en el mundo de los postres para hostelería gracias a su elevado rendimiento por emulsión y la insuperable textura del producto final.
Envase
Caja / Bolsa
Formato
Caja 7 ud.
Peso
640 GRS
Mezcla
1+2
Rendimiento
10 litros
Caducidad
36 meses
Información producto
Alérgenos
Contiene leche. Puede tener trazas de huevo y/o soja.
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Elaboración
- Mezclar bien el contenido de la bolsa con 2 litros de leche entera, muy fría.
- Batir a velocidad lenta durante 2 minutos y después a velocidad rápida durante 8 minutos.
- Dejar reposar en el frigorífico durante 45 minutos
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