Harina para Crêpes

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-Preparado especial para elaboración fácil y rápida de creps. 

-Puede elaborarse en Cocina o bien directamente en el show-cooking tanto en desayunos como comidas. 

-Se acompaña decorado con Siropes, Jarabes, Mermeladas, crema de cacao, crema de Cacahuete o bien con embutidos, carnes etc

1.- Mezclar una parte de harina con una parte de agua.

2.- Remover hasta que este homogéneo.

3.- Verter una pequeña parte de la pasta líquida resultante directamente a la plancha y extender con la ayuda de un esparcidor de madera hasta que quede una fina capa. 

4.- Pasados unos minutos dar la vuelta al crepe con la ayuda de una espátula de madera. Dejar cocer unos minutos más y estará listo para servir.