Setas chinas secas (Shi Take)

01459

Todos los productos deshidratados son el presente de la cocina moderna, con expectativas de ser en un futuro próximo el mas empleado en todo el mundo. 

Setas chinas a las que se le extrae parte o toda el agua que contiene, consiguiendo la deshidratación de las mismas, eso nos permite una larga caducidad del producto, así como el ahorro de peso y capacidad haciéndolo muy útil para su almacenamiento y transportación. 

Conservan todo su sabor, color, consistencia y aspecto durante largos periodos de tiempo. Una vez hidratadas se conservan muy bien en refrigeración. 

Ideal para la elaboración de todo tipo de platos exóticos, platos elaborados, sopas, asados, frituras, e.t.c.

Emballage
Saco
Format
Saco
Poids
800 GRS
Performance
1 = 5
Date d'expiration
36 meses
Informations sur le produit
Stockage
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Production

- Cubrir con agua y dejar en reposo hasta adquirir el grado de hidratación deseado (de 20 minutos a 2 horas) sazonar y cocinar al gusto.

- También se pueden emplear directamente en sopas, cocidos, e.t.c. ya que se hidratan directamente con el proceso de cocción.

Notre Bulletin d'information

Rester informé

Certains clients