Bolo caseiro com recheio de creme de pasteleiro dois sabores
Ingredientes
- Bolo caseiro (HOTELSA)
- Creme de pasteleiro sabor chocolate (HOTELSA)
- Creme de pasteleiro sabor baunilha (HOTELSA)
- Nata (HOTELSA)
- Pedacinhos de chocolate coloridos (HOTELSA)
Elaboração
Bolo caseiro
- Disolver o conteúdo de um pocote em ½ Litro de agua e bater durante 5 a 7 minutos, até que fique uma massa homogénea.
- Verter a mistura num molde até metade do mesmo uma vez que ao cozer vai aumentar de volumen.
- Levar ao forno a 180ºC (pré aquecer o forno) por 30 a 45 minutos dependendo do tamanho da forma.
Nata
- Disolver o conteúdo de um pacote de nata Hotelsa em 3 litros de leite gordo bem fría.
- Bater a velocidade lenta durante 2 minutos e depois a velocidade rápida durante 8 minutos.
- Deixar repousar no frigorífico por 45 minutos.
Creme de pasteleiro sabor chocolate e baunilha
- Disolver o conteúdo de um pacote em 2 litros de agua (ou leite ou metade de agua e metade de leite) a temperatura ambiente.
- Bater a velocidade média-baixa durante 4 a 5 minutos. Deixar repousar uns minutos antes de usar.
- Uma vez que temos os ingredientes prontos, cortamos o bolo em três discos iguais.
- Cobrimos o disco inferior com o creme de pasteleiro de chocolate e colocamos o segundo disco por cima. Cobrimos este disco com o creme de pasteleiro de sabor a baunilha e tapamos com o terceiro disco.
- Uma vez que o bolo se encontra montado, cobrimo-lo com a nata e decoramos com os pedacinhos de chocolate colorido.
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