Ingredientes: - Bolo caseiro (HOTELSA) - Creme de pasteleiro sabor chocolate (HOTELSA) - Creme de pasteleiro sabor baunilha (HOTELSA) - Nata (HOTELSA) - Pedacinhos de chocolate coloridos (HOTELSA)
Elaboração: Bolo caseiro - Disolver o conteúdo de um pocote em ½ Litro de agua e bater durante 5 a 7 minutos, até que fique uma massa homogénea. - Verter a mistura num molde até metade do mesmo uma vez que...
Ingredientes: - 100g de creme merengue HOTELSA - 200g de natilha de baunilha HOTELSA - 600cc de leite gordo - 90cc de àgua
Elaboração: - Juntar 90cc de àgua ao preparado de merengue HOTELSA e bater durante 10 minutos. - Separar o merengue em pequenas porções e colocá-lo a gratinar até obter uma crosta crocante. - De seguida, juntar...
Ingredientes: Para a base: - 300g de chocolate negro - 200g de açucar - 150g de banha de porco - 150cc de creme de pasteleiro - 4 ovos - raspas de laranja - 150g de farinha de milho Para decorar: - 500g...
Elaboração: - Derreter o chocolate, o açucar, a banha e o creme de pasteleiro em banho maria. - Quando tudo esteja derretido retirar do lume, juntar os ovos e mexer bem. - Adicionar a farinha e as raspas de lar...
Ingredientes: - 750g de preparado de brownie HOTELSA - 950g de mousse especial de laranja HOTELSA - 200mg de leite creme - Escamas de chocolate e morangos para decorar
Elaboração: Para o brownie: - Disolver os 750g de preparado de brownieen ½ de àgua e baterde 5 a 7 minutos, até obter uma massa homogénea. Verter num molde até metáde do mesmo. - Colocar a massa no forno a 180...
Ingredientes: - 730g de preparado de para tarte de amêndoas HOTELSA - 100g de merengue HOTELSA - amêndoa granulada HOTELSA Para o almíbar: - um copo e meio de àgua - 200g de açucar - um pedacinho de casca d...
Elaboração: Tarte de amêndoa: - Disolver o preparado para tarte de amêndoa em 1/2 litros de àgua e bater de 5 a 7 minutos, verter num molde até à metade do mesmo. - Levar ao forno a 180º durante 30 a 45 min dep...
Ingredientes: - 250g de queijo mascarpone, batido - 50g de açucar extra fino - 450ml de nata montada - 100g de cobertura de chocolate negro - 50g de amêndoas torradas e cortadas - 150g de café frio - 4 colher...
Elaboração: - Forrar um molde de 1,4L com película film suficiente para o cubrir. - Bater o queijo com o açucar e juntar 300ml de nata montada. - Juntar o chocolate com a amêndoa. - Juntar o café com o licor d...
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