Gelatina neutra

Código 32106 EAN13 8433782321063

Gelatina neutra en polvo, caracterizada por su gran consistencia.

Especial para elaborar todo de platos salados o postres.

También muy utilizada para realizar figuras de decoración para el comedor.

Embalagem
Caja / Bolsa
Formato
Caja 8 ud.
Peso
650 GRS
Mistura
1+33
Desempenho
33,6 litros
Validade
36 meses
Informação do produto
Armazenamento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Elaboração

1.- Disolver el contenido de la bolsa en 6 litros de agua hirviendo.

2.- Retirar del fuego y añadir 27 litros de agua fría.

3.- Remover de nuevo y dejar enfriar en nevera durante 2 horas.

* Para cantidades más pequeñas, calcular la parte proporcional de gelatina y agua.

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