Gelatina Neutra

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Gelatina neutra em pó, caracterizada pela sua grande consistência.
Especial para preparar todos os tipos de pratos salgados ou sobremesas.
Também muito utilizada para criar figuras decorativas para o refeitório.

Embalagem
Caixa / Bolsa
Formato
Caixa com 8 ud.
Peso
650 GRS
Mistura
1+33
Desempenho
33 litros
Validade
36 meses
Informação do produto
Armazenamento
A uma temperatura fresca, sem ultrapassar 26ºC, em ambiente fresco e seco.
Elaboração
1.- Dissolver o conteúdo do pacote em 6 litros de água fervente. 2.- Retirar do fogo e adicionar 27 litros de água fria. 3.- Mexer novamente e deixar esfriar na geladeira por 2 horas. (Para quantidades menores, calcular a parte proporcional de gelatina e água.)

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