toucinho do céu

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  • Esta sobremesa é considerada uma iguaria, por isso muitos chefs a utilizam como sobremesa para refeições e jantares especiais, oferecendo uma variedade especial e distinta dos clássicos de buffet.
  • É fabricado com uma base de gema de ovo, alcançando excelente qualidade e um sabor excepcional. Permite uma apresentação variada adaptável a todos os tipos de moldes, copos, bandejas, etc.
    • Embalagem
    Bolsa
    Formato
    Caixa com 8 sacos
    Peso
    1 Kg
    Mistura
    1+1
    Desempenho
    2 litros
    Validade
    36 meses
    Informação do produto
    Alérgenos
    Contém ovo. Pode conter vestígios de leite.
    Armazenamento
    Em temperatura ambiente. Em ambiente fresco e seco.
    Elaboração
    1.- Dissolve the contents of one bag in 1L of room temperature water until a homogeneous product is obtained. 2.- Heat over low heat, stirring constantly, and bring to a boil. 3.- Remove from heat, pour into molds, and let cool at room temperature. 4.- Let it rest in the fridge for at least 60 minutes.

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