Salsa Cazadora

00035

Preparado de salsa cazadora, también conocida como Chasseur de origen francés, su base son champiñones, cebolla y mantequilla. El nombre que se emplea proviene de su empleo idóneo como acompañamiento de carnes de caza.

Contiene leche y soja. Puede contener trazas de huevo. E-124: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

1. Poner a calentar 8 litros de agua o caldo según el tipo de salsa.
2. Antes de calentarse verter el contenido del bote con el agua y remover hasta diluir completamente.
3. Llevar a ebullición sin dejar de remover y dejar hervir a fuego lento durante 3 minutos.