Mousse de Manga

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Mousse para elaborar com água, é uma sobremesa de fácil preparação e muito desejada no mundo das sobremesas para a hotelaria devido ao seu elevado rendimento por emulsão e à textura imbatível do produto final.

Embalagem
Caixa / Bolsa
Formato
Caixa com 7 ud.
Peso
1 KG
Mistura
1+2
Desempenho
9 litros
Validade
36 meses
Informação do produto
Alérgenos
Contém leite. Pode conter traços de ovo e/ou soja. E-110 pode ter efeitos negativos sobre a atividade e atenção das crianças.
Armazenamento
À temperatura fresca, sem ultrapassar os 26ºC. Em ambiente fresco e seco.
Elaboração
- Misture bem o conteúdo da bolsa com 2 litros de água fria. - Bata em velocidade baixa por 2 minutos e depois em velocidade alta por 8 minutos. - Deixe descansar na geladeira por 45 minutos.

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