Recetas

Ingredientes: - 350g de arroz carolino - 50g de base para paella (HOTELSA) - 100g de feijão verde - 150g de ervilhas - 1 ramo de salsa - 2 cenouras - 1 courgette - 3 colheres de azeite

Elaboração: - Refogar as verduras cortadas na paellera com o azeite. - Adicionar os 50g de base para paella a 2L de água e levar ao lume até ferver. - Juntar o arroz e deixar ao lume até a água evaporar.

Ingredientes: - 1 base de pizza (HOTELSA) - 300g de preparado de tomate e cebola (HOTELSA) - 600g de queijo mozzarella - 200g de cogumelos laminados (HOTELSA) - 4 alcachofras - 2 tomates frescos - 150g de pim...

Elaboração: - Espalha-se o molho de tomate por cima da base da pizza, de seguida o queijo mozzarella ralado. - Corta-se o tomate en rodelas e coloca-se por cima do queijo. - Limpamos bem as alcachofras cortadas...

Ingredientes: - 4 filetes de salmão de 150g cada um - 250ml de molho Holandes (HOTELSA) - Pimento verde - Azeite - Sal e pimenta

Elaboração: - Marinar o salmão com sal, pimenta e azeite durante meia hora, selar o salmão no grelhador durante 3 minutos de cada lado. - Para o molho Holandes: aquecer 250ml de água, antes de que comece a ferve...

Ingredientes: - 60g de molho de tomate desidratado - 6 colheres de vinagre de vino branco - 6 colheres de cebola laminada - 2 colheres de mel - 2 colheres de alho em grão - 2 colheres de azeite - Pimenta bran...

Elaboração: - Disolver o tomate desidratado em 300cc de água. - Numa panela pequeña, aquecer o azeite e juntar a cebola e o alho. - Refogar por 3 minutos e juntar os restantes ingredientes. - Salpimentar a gos...

Ingredientes: - 250g de iogurte líquido natural (HOTELSA) - 1 limão - 1 dente de alho - Alguns raminhos de salsa - 1 ovo cozido - 4 colheres de azeite - Sal

Elaboração: - Numa taça misturamos o sumo de limão, os dentes de alho picado, a salsa picada, o azeite e o ovo desfeito com um garfo. A esta mistura juntamos pouco a pouco o iogurte líquido natural até conseguirm...

Ingredientes: - 4 lombos de vitela - 500g de molho à caçador (HOTELSA) - 4 batatas - Azeite - 2 dentes de alho - Alecrim fresco

Elaboração: Molho à caçador - Aquecer 500ml de água, antes de começar a ferver deitar 50g de molho à caçador (HOTELSA) e mexer até diluir totalmente. - Deixar ferver durante 3 minutos Batatas com alecrim -...