Ingredientes: - 350 gramos de arroz de grano redondo - 50 gramos de base de paellas (HOTELSA) - 100 gramos de judías verdes - 150 gramos de guisantes - 1 ramillete de perejil - 2 zanahorias - 1 calabacín - 3...
Elaboración: - Rehogar las verduras troceadas en la paellera con aceite de oliva - Anadir los 50 gramos de la base para paellas junto con 2 litros de agua y llevar a ebullición - Anadir el arroz y continuar con...
Ingredientes: - 1 base de pizza precocinada (HOTELSA) - 300gr de sofrito de tomate y cebolla (HOTELSA) - 600 gr de queso mozzarella - 200 gr de champiñones laminados (HOTELSA) - 4 alcachofas - 2 tomates natura...
Elaboración: - Extendemos el sofrito de tomate y cebolla sobre la pizza, procurando que quede repartida de forma homogénea. - Sobre el sofrito, añadimos el queso mozzarella rallado. - Cortamos los tomates natura...
Ingredientes: - 4 Filetes de Salmón de 150 grs. C/U - 250 ml de salsa holandesa (HOTELSA) - Pimiento verde - 1/4 de taza de aceite de oliva - Sal y Pimienta
Elaboración: - Marinar el Salmón con Sal, pimienta y aceite de oliva durante media hora. - Sellar el salmon en la plancha 3 minutos por cada lado. - Para preparar la salsa holandesa: *Poner a calentar 250 m...
Ingredientes: - 60g de salsa de tomate deshidratada - 6 cucharadas de vinagre de vino blanco - 6 cucharadas de cebolla laminada - 2 cucharadas de miel - 2 cucharadas de salsa mostaza - 10g de ajo granillo - 2...
Elaboración: - Disolver el tomate deshidratado en 300cc de agua - En una olla pequeña, poner el aceite de oliva, dejar que se caliente y añadir la cebolla y el ajo. - Freir durante 3 minutos y luego agregar el r...
Ingredientes: - 250ml de yogur liquido natural(HOTELSA) - 1 limón. - 1 diente de ajo. - Unas ramitas de perejil. - 1 huevo cocido. - 4 cucharadas de aceite de oliva. - Sal.
Elaboración: - Mezclamos en un bol el zumo de limón, el diente de ajo troceado en brounoisse, la ramita de perejil muy troceada, el aceite de oliva y el huevo cocido pelado y machacado con un tenedor. - A esta me...
Ingredientes: - 4 filetes de solomillo de ternera - 500g de salsa cazadora (HOTELSA) - 4 patatas - 1 Taza de Aceite de oliva - Dos dientes de ajo - Romero fresco
Elaboración: La salsa cazadora: - Poner a calentar 500ml de agua - Antes de que hierva, verter 50 gr de salsa cazadora HOTELSA y remover hasta diluir completamente - Llevar a ebullición sin dejar de remover...
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