Recetas

Ingredientes: - 750 gramos de Preparado para Tarta Brownie (HOTELSA) - 950 gramos de Mousse de Naranja Especial (HOTELSA) - 250 miligramos de Crema de Leche - Escamas de chocolate y fresas para decorar

Elaboración: PARA LA TARTA BROWNIE: -Disolver los 750 gramos del preparado en 1/2 litro de agua y batir de 5 a 7 minutos, hasta que quede totalmente homogéneo. -Verter en el molde deseado hasta la mitad del mism...

Ingredientes: - 730 gr de Preparado para Tarta de Almendra(HOTELSA) - 100 gr de Merengue (HOTELSA) - Granillo de almendra (HOTELSA) Para el almibar: - 1 vaso y medio de agua - 200 gr de azúcar - Un pedacito d...

Elaboración: Tarta de Almendra: - Disolver los 730gr del preparado en 1/2 litro de agua y batir de 5 a 7 minutos - Verter en del molde deseado hasta la mitad del mismo, ya que el volumen aumentara al hornearse...

Ingredientes: - 250g de queso mascarpone, batido hasta que este ligeramente suave - 50g de azúcar extrafino - 450ml de nata montada - 100g de cobertura de chocolate negro - 50g de almendras blancas tostadas y t...

Elaboración: - Forrar un molde de 1.4 litros con film suficiente para cubrirlo. - Batir el mascarpone y el azúcar, y añadir 300ml de nata montada realizando movimientos envolventes. - Mezclar el chocolate y las...

Ingredientes: - 1 lata de piña troceada - 100g de zanahoria en dados - 400g de brócoli - 50g de cebolla picada - 1 taza de agua - 1 manojo de scallions - 20g de ajo granillo - 1 cuharadita de jengibre rallad...

Elaboración: - Primeramente, escurrir la piña y reservar el jugo. - Colocar las verduras, a excepción del brócoli, junto con 1/2 taza de agua, el ajo y el jengibre en una sartén o wok grande y cocinar durante uno...

Ingredientes:

- 8 volovanes de hojaldre - 250gr de champiñones laminados - 10gr de ajo laminado - 150gr de cebolla laminada - 2 huevos - perejil picado - aceite de oliva - sal

Elaboración:

- Para empezar, poner a calentar aceite de oliva en una sarten y dorar ligeramente las laminas de ajo - Añadir la cebolla y los champiñones laminados y dejar que se hagan a fuego lento. - Poner a p...