Crema de ave

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Excelente crema de ave "Suprem" de alta calidad, especial para hostelería. 

De muy fácil elaboración y de gran aceptación.

Formato
Bolsa
Peso
800 grs
Caducidad
36 meses
Información del Producto
Ingredientes

Almidón de maíz, fécula de patata, sal, lactosuero, potenciador de sabor E-651, grasa vegetal (aceite refinado de palma (80%), jarabe de glucosa, caseinato, estabilizante E-451i, antiaglomerante: E-551), carne de ave (2,8%), extracto vegetal de proteínas de maíz y soja, extracto de levadura, aroma, cebolla polvo y colorante E-101,.

Alérgenos
Contiene leche y soja. Puede contener trazas de huevo.
Rendimiento
12,5 L
Mezcla
1+12
Envase
Bolsa
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Elaboración

1.- Disolver el contenido de la bolsa en 12 litros de agua fría removiendo bien para que no se formen grumos. 

2.- Poner a calentar y llevar a ebullición removiendo hasta que empiece a hervir. 

3.- Mantener a fuego lento durante 10 minutos removiendo de vez en cuando. 

4.- Dejar reposar durante 2 minutos antes de servir.

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