Crema de champiñones

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Excelente crema de champiñones "Suprem" de alta calidad, con tropezones de champiñones liofilizados, especial para hostelería. 

De muy fácil elaboración y de gran aceptación.

Formato
Bolsa
Peso
800 grs
Caducidad
36 meses
Información del Producto
Ingredientes

Almidón de maiz, sal, fécula de patata, lactosuero, grasa vegetal (aceite refinado de palma (80%), jarabe de glucosa, caseinato, estabilizante E-451i, antiaglomerante: E-551), potenciador de sabor E-621, aroma, extracto de levadura, extracto de proteínas vegetales de maíz y soja, cebolla polvo, champiñón polvo (1%), champiñon deshidratado trozos (0,6%) y colorante E-101.

Alérgenos
Contiene leche y soja. Puede contener trazas de huevo.
Rendimiento
12,5 L
Mezcla
1+12
Envase
Bolsa
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Elaboración

1.- Disolver el contenido de la bolsa en 12 litros de agua fría removiendo bien para que no se formen grumos. 

2.- Poner a calentar y llevar a ebullición removiendo hasta que empiece a hervir. 

3.- Mantener a fuego lento durante 10 minutos removiendo de vez en cuando. 

4.- Dejar reposar durante 2 minutos antes de servir.

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