Tomate seco mitades

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Todos los productos deshidratados son el presente de la cocina moderna, con expectativas de ser en un futuro próximo el mas empleado en todo el mundo. 

Tomate seco en mitades a la que se le extrae parte o toda el agua que contiene, consiguiendo la deshidratación del mismo, eso nos permite una larga caducidad del producto, así como el ahorro de peso y capacidad haciéndolo muy útil para su almacenamiento y transportación. 

Conservan todo su sabor, color, consistencia y aspecto durante largos periodos de tiempo. Una vez hidratados se conservan muy bien en refrigeración. 

Ideal para la elaboración de todo tipo de ensaladas, sofritos, platos elaborados, sopas, asados, e.t.c.

Formato
Saco
Peso
2,5 KG
Caducidad
12 meses
Información del Producto
Ingredientes

Tomate y sal.

Envase
Saco
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Elaboración

- Seco, se puede servir para consumir directamente en ensaladas, acompañamientos, e.t.c. 

- Hidratado, cubrir con agua y dejar en reposo hasta adquirir el grado de hidratación deseado (de 20 minutos a 2 horas) sazonar y cocinar al gusto. 

- También se pueden emplear directamente en sopas, cocidos, e.t.c. ya que se hidratan directamente con el proceso de cocción.

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