Cobertura de Chocolate blanco

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Cobertura de chocolate blanco, idóneo para decorar y elaborar tartas, helados, pastelería y postres. De fácil elaboración.

Formato
Caja
Peso
10 KG
Caducidad
12 meses
Información del Producto
Ingredientes

azúcar; grasa vegetal totalmente hidrogenado (nuez de coco (Cocos nucifera), palmiste (Elaeis spp.) en proporciones variables; emulgente : lecitina de soja (Glycine max); emulgente: E476; aroma; vainillina

Alérgenos
Contiene soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara y/o leche.
Envase
Caja
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 20ºC. Humedad relativa inferior a 55%.
Elaboración

1.- Fundir al baño maria, hasta que esté completamente liquido. 

2.- Verter la cobertura liquida sobre lo deseado y dejar reposar hasta que endurezca.

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